Vertaling van "l’escolier " (Frans → Nederlands) :

61 Q : Est-il exact que l’escolier noir ne peut plus être mis dans le commerce en vrac, mais uniquement emballé ?
61 V: Klopt het dat botervis niet meer los in de handel mag gebracht worden, maar alleen nog indien verpakt?

R : En effet, l’escolier noir doit non seulement être toujours mis en vente dans un conditionnement ou emballage, mais il faut aussi que celui-ci porte une étiquette avec des informations pour le consommateur à propos du mode de préparation et du risque de la présence de substances pouvant provoquer des troubles gastro-intestinaux.
A: Inderdaad, botervis moet niet alleen steeds in (onmiddellijke) verpakking zijn aangeboden, er moet bovendien ook een etiket aanwezig zijn met informatie voor de consument over de bereidingswijze en het risico op aanwezigheid van stoffen die maag- en darmklachten kunnen veroorzaken.