L’absence actuelle d’obligation d’indiquer spécifiquement la présence d’huile de palme dans les matières premières utilisées dans diverses préparations (comme p. ex. des viennoiseries) entraîne une incorporation parfois abondante d’huile de palme dans diverses denrées alimentaires, souvent à l’insu des fabricants eux-mêmes.
Het is thans niet verplicht om de aanwezigheid van palmolie in de grondstoffen die gebruikt worden in verschillende bereidingen (zoals bv. koffiekoeken) uitdrukkelijk te vermelden, wat tot gevolg heeft dat palmolie soms rijkelijk wordt toegevoegd aan diverse voedingsmiddelen. Vaak zijn de fabrikanten zelf zich daar niet van bewust.