ufc/g (unités formant colonies par gramme) (dans un ou plusieurs souséchantillons), le labo envoie le reste de l’échantillon réfrigéré à l’ISP pour détection des toxines (absence dans 25g) avec la souche isolée.
(kolonievormende eenheden per gram) (in één of meerdere deelmonsters) overschrijdt, verstuurt het labo de rest van het gekoelde monster naar het WIV voor de opsporing van toxinen (afwezig in 25g) samen met de geïsoleerde stam.