L’effet de la consommation de certains fruits et légumes sur la concentration sérique en vitamines antioxydantes a été étudié dans le cadre de l’étude SUVIMAX incluant une cohorte de plus de 3.500 sujets, âgés de 35 à 60 ans.
Het effect van de inname van bepaalde fruitsoorten en groenten op de serumconcentratie van antioxiderende vitaminen werd in het kader van de SUVIMAX-studie bestudeerd. Deze studie werd gevoerd op een cohorte van meer dan 3.500 personen tussen 35 en 60 jaar oud.
