D’un point de vue immunologique, le choc anaphylactique peut être décrit comme la conséquence d’une libération massive de médiateurs chimiques par les mastocytes et basophiles, dans le contexte d’une réaction médiée par les immunoglobulines E (IgE) après exposition à un allergène spécifique chez des personnes préalablement sensibilisées.
Vanuit immunologisch oogpunt kan anafylaxie omschreven worden als het gevolg van de massale vrijstelling van mediatoren uit de mastcellen en basofielen, in de context van een immunoglobuline E (IgE)-gemedieerde reactie na blootstelling aan een specifiek allergeen bij voorafgaandelijk gesensibiliseerde personen.