74. Monsieur Chevalier explique que la gomme de guar est un additif (E412) utilisé comme épaississant dans de nombreuses denrées alimentaires (jus de fruits, yaourts, desserts lactés, etc.).
74. De heer Chevalier informeert dat guargom een additief is (E412) dat in veel levensmiddelen wordt gebruikt (fruitsap, yoghurt, desserten op basis van melk, enz) als verdikkingsmiddel.
