Traduction de «morceaux de viande » (Français → Néerlandais) :

TERMINOLOGIE

pain vapeur chinois à la viande
bapao met kip

plat de viande
vleesgerecht

viande de canard
eendenvlees

viande de pigeon
duivenvlees

curry de viande
vleescurry

bologne - agent de la viande
boterhamworst

viande de boeuf
rundvlees

viande de bœuf hachée
rundergehakt

dérivé de viande bovine
rundvleesproduct

viande de faisan
fazantenvlees

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

L’utilisation de petits morceaux de viande (issus de la découpe et du parage) destinés à la consommation humaine dans la préparation de viande hachée ne devrait donc pas poser de problèmes, pour autant que la qualité microbiologique de la viande soit garantie à tout moment et que ces morceaux aient été prélevés dans le muscle entier.
Het gebruik van kleine stukjes vlees (snijresten en afsnijdsels) die geschikt zijn voor menselijke consumptie voor de bereiding van gehakt vlees vormt dan ook geen probleem, mits de microbiologische kwaliteit van het gehakt vlees te allen tijde wordt gegarandeerd en mits deze stukjes van volledige spieren zijn verkregen.

- pour les viandes découpées, tous les morceaux de viande qui constituent un lot de viandes doivent provenir d’animaux qui sont : → nés dans le même pays, → élevés dans le ou les mêmes pays, → abattus dans maximum trois abattoirs différents, → découpés dans maximum trois ateliers de découpe différents,
→ gehouden zijn in het(de)zelfde land(en), → geslacht zijn in maximum 3 verschillende slachthuizen, → uitgesneden zijn in maximum 3 verschillende uitsnijderijen,

Si l'exploitant désire faire apparaître sur l'étiquette la mention facultative " lieu d'abattage: (pays) (n° d'agrément de l'abattoir)" , les morceaux de viande qui entrent dans la composition du lot de viande hachée devront dès lors, en plus, provenir d'animaux qui ont été abattus dans le même abattoir.
Indien de exploitant de facultatieve vermelding “ plaats van slachting : (land) (nr erkend slachthuis)”, wenst te vermelden op het etiket dienen de stukken vlees die het lot gehakt vlees samenstellen bovendien afkomstig te zijn van runderen in hetzelfde slachthuis.

Lot : l’ensemble des viandes avec ou sans os, par exemple des carcasses ou des quartiers ou des morceaux de viandes sans os, découpées, hachées ou conditionnées conjointement et dans des circonstances pratiquement identiques
Partij/lot: al het vlees met of zonder been, bijvoorbeeld karkassen of voor- of achtervoeten of stukken vlees zonder been, dat samen en onder nagenoeg dezelfde omstandigheden is uitgesneden, gehakt of verpakt

- en cas de filet : chaque échantillon comprend un morceaux de viande d’un filet différent ;
- indien filet : elk monster bestaat uit een stuk vlees van een

Préférer les morceaux de viandes maigres : escalope de veau, filet de bœuf, filet d’agneau, steak de bœuf, mignonette de porc, etc.
Kies voor de magere stukjes vlees: kalfslapje, rundsfilet, lamsfilet, rundsteak, varkensmignonette, .

3. Les viandes utilisées pour la préparation de préparations de viandes ne sont pas obtenues à partir de chutes de découpe ou de parage (autres que des morceaux entiers de muscles).
3. Het vlees dat wordt gebruikt bij de vervaardiging van vleesbereidingen is niet afkomstig van snijresten of afsnijdsels (trimmings of schoonsnijden).

Pour les poissons et les viandes, et surtout si vous avez plusieurs générations à la maison, gardez les morceaux les plus tendres pour les petits (le blanc de poulet) et régalez comme cela toute votre tablée.
Vis en vlees: als er mensen van verschillende leeftijd in huis wonen, bewaar je de zachtere stukjes (kipfilet) voor de kleintjes zodat iedereen aan tafel, volop kan genieten.

35 Q : Quel âge peuvent avoir des morceaux de carcasses de volailles comme les cous et les poitrines pour que l'on puisse encore les utiliser pour la production de viande séparée mécaniquement ?
35 V: Hoe oud mogen deelstukken van pluimveekarkassen zoals nekken en borstkappen zijn om ze nog te mogen aanwenden voor productie van separatorvlees?

Au menu : légumes (en purée, velours, écrasés ou tout petits morceaux, selon son âge), viande ou poisson en quantité ajustée, laitage (un dessert lacté adapté à son âge et / ou fruit (en compote, cuit mixé, cru écrasé ou râpé, là encore, le choix est large et à adapter à l'âge de votre bébé gourmet).
Op het menu: groenten (gepureerd, gezeefd, geprakt of in kleine stukjes, afhankelijk van zijn leeftijd), vlees of vis in een aangepaste hoeveelheid, zuivel (zuiveltoetje dat geschikt is voor zijn leeftijd en/of fruit (gepureerd, gekookt en gemengd, rauw geprakt of geraspt.