Les risques liés à un apport élevé en sélénium (d’origine alimentaire ou provenant de suppléments) ont été ré-évalués par l’EFSA (European Food Safety Authority, 2006) qui collationne des valeurs moyennes d’apports très variables dans les divers pays européens, allant
De risico’s verbonden aan een hoge seleniuminname (via de voeding of afkomstig van voedingssupplementen) werden door de EFSA (European Food Safety Authority, 2006) opnieuw geëvalueerd.