Plusieurs études rapportent des effets mutagènes du malondialdéhyde, avec Salmonella typhymurium (Basu & Marnett, 1983), avec Escherichia coli (Benamira et al., 1995) et avec des cellules humaines (Niedernhofer et al., 2003), ainsi que des dommages à l’ADN causés par le malondialdéhyde (Marnett, 1999 ; Leuratti et al., 1998).
Meerdere studies vermelden mutagene effecten van malondialdehyde met Salmonella typhymurium (Basu & Marnett, 1983), met Escherichia coli (Benamira et al., 1995), met menselijke cellen (Niedernhofer et al., 2003) alsmede door malondialdehyde veroorzaakte DNAschade (Marnett, 1999 ; Leuratti et al., 1998).
