Dans une étude ergonomique commandée par le groupe Lunch Garden, le CBMT asbl a tenté d’élaborer une procédure de gestion de ces ambiances hygrothermiques inconfortables, applicable en été dans tous les restaurants du groupe Lunch Garden. L’objectif était de fournir aux travailleurs une méthode simplifiée d’évaluation des conditions climatiques de travail, présentée de façon à susciter l’action préventive.
In een ergonomische studie, besteld door de Lunch Garden groep, heeft het CBMT asbl geprobeerd een beleidsprocedure uit te werken om een halt toe te roepen aan de oncomfortabele omstandigheden in de zomer in alle restaurants van de Lunch Garden groep.