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Vertaling van "méthodes d'échantillonnage pour la détermination du nombre de colonies aérobies sur carcasses " (Frans → Nederlands) :

Dorsa et al (1996) ont comparé l'efficacité de plusieurs méthodes d'échantillonnage pour la détermination du nombre de colonies aérobies sur carcasses de bovins dans deux études séparées.

Dorsa et al (1996) vergeleken de efficiëntie van verschillende bemonsteringsmethoden voor de bepaling van het aëroob kiemgetal van runderkarkassen in twee afzonderlijke studies.


Pour la détermination du nombre de colonies aérobies et des Enterobacteriaceae, on peut appliquer la méthode d'échantillonnage destructive ou la méthode non destructive, comme décrit dans la norme ISO 17604.

Voor de bepaling van het aëroob kiemgetal en de Enterobacteriaceae kan de destructieve of de niet-destructieve bemonsteringsmethode worden toegepast, zoals beschreven in de ISO-norm 17604.


- pour les échantillonnages de carcasses destinés aux analyses portant sur les entérobactériacés et le nombre de colonies aérobies, cette fréquence peut être réduite à une fois tous les quinze jours si des résultats satisfaisants sont obtenus six semaines d'affilée,

- bij de bemonstering van karkassen ter bepaling van Enterobacteriaceae en het aëroob kiemgetal kan de frequentie worden teruggebracht tot eenmaal per twee weken als de resultaten gedurende zes weken achter elkaar toereikend zijn,


2. Quelles sont les valeurs limites à appliquer pour le nombre de colonies aérobies et les Enterobacteriaceae dans le cas d’une méthode d’échantillonnage non destructive?

2. Welke grenswaarden dienen gebruikt te worden voor het aëroob kiemgetal en Enterobacteriaceae bij het gebruik van de niet-destructieve bemonsteringsmethode?


Dans une étude sur l'utilisation de l'excision et d'écouvillons de polyuréthane pour l'échantillonnage de carcasses de bovins et d'ovins, Byrne et al (2004) n'ont pas observé de différence significative entre les deux méthodes lors de la détermination du nombre total de germes et du nombre d'Enterobacteriaceae.

Bij een onderzoek naar het gebruik van excisie en polyurethaanswabs voor de bemonstering van karkassen van runderen en schapen werd door Byrne et al (2004) geen significant verschil vastgesteld tussen de twee methoden bij de bepaling van het totaal kiemgetal en het aantal Enterobacteriaceae.


2. Valeurs limites pour les colonies aérobies et les Enterobacteriaceae dans la méthode d'échantillonnage non destructive

2. Grenswaarden voor het aëroob kiemgetal en Enterobacteriaceae bij de niet-destructieve bemonsteringsmethode


- pour les échantillonnages de viande hachée destinés aux analyses portant sur les E. coli et le nombre de colonies aérobies, cette fréquence peut être réduite à une fois tous les quinze jours si des résultats satisfaisants sont obtenus six semaines d'affilée,

- bij de bemonstering van gehakt vlees ter bepaling van E. coli en het aëroob kiemgetal kan de frequentie worden teruggebracht tot eenmaal per twee weken als de resultaten gedurende zes weken achter elkaar toereikend zijn,




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méthodes d'échantillonnage pour la détermination du nombre de colonies aérobies sur carcasses ->

Date index: 2023-08-15
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