Nettoyez les poireaux, lavez-les bien, coupez-les en rondelles de 2 cm d'épaisseur, mettez-les dans la casserole et laissez-les cuire avec le reste pendant 5 minutes.
Maak de prei schoon, was ze goed en snij de stengels in schijfjes van 2 cm dik, plaats deze in de pan en laat ze 5 minuten koken samen met de rest.