Les résultats indiquent que le niveau sérique de bêta-carotène et de vitamine C est positivement corrélé à la consommation de fruits et légumes, même après ajustement des facteurs confondants.
De resultaten tonen aan dat het serumgehalte van bètacaroteen en vitamine C positief gecorreleerd is met de consumptie van fruit en groenten, zelfs na correctie voor verstorende variabelen.