4 oeufs 120 g de sucre glace 40 ml de sirop de sucre 600 ml crème à fouetter (40 % de matière grasse) 120 g de sucre cristallisé 100 g de noix finement hachées 40 ml de miel
4 eieren 120 g bloemsuiker 40 ml suikersiroop 600 ml ongeklopte slagroom (40 % vet) 120 g kristalsuiker 100 g fijngehakte walnoten 40 ml honing