La sagesse voudra qu’avec l’évolution des connaissances scientifiques, cette liste soit adaptée, et soit amendée en prenant en compte l’adaptation des recommandations nutritionnelles d’une part et les données analytiques disponibles d’autre part.

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Logischerwijze zal deze lijst aan de evolutie van de wetenschappelijke kennis aangepast worden en zal ze gewijzigd worden rekening gehouden met enerzijds de herziening van de voedingsaanbevelingen en anderzijds de beschikbare analytische gegevens.

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Le suivi des recommandations nutritionnelles d'accroître le rapport entre d’une part les huiles riches en acides gras polyinsaturés de type oméga-3 et oméga-6 et d’autre part les autres produits gras consommés, nécessite une vigilance accrue quant aux méthodes utilisées pour fabriquer, conserver et utiliser les différents produits.

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Het naleven van de voedingsaanbevelingen om de verhouding tussen de oliën rijk aan meervoudig onverzadigde omega-3- en omega-6-vetzuren en de andere verbruikte vetproducten te verhogen, impliceert een grotere waakzaamheid betreffende de wijze van fabriceren, bewaren en toepassen van de verschillende producten.

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Ils associent la sécurité alimentaire d’une part avec des concepts tels que valeur nutritionnelle, variation suffisante, authenticité, naturel, santé, durabilité et d’autre part avec hygiène, fraîcheur, pureté et qualité des ingrédients.

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Zij associëren voedselveiligheid enerzijds met begrippen als voedingswaarde, voldoende variatie, authenticiteit, ‘natuurlijkheid’, gezondheid, duurzaamheid en anderzijds met hygiëne, versheid, zuiverheid en kwaliteit van de ingrediënten.

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Il va de soi également que l’on ne part pas du poids idéal, puisque celui-ci ne fournit aucune indication sur l’évolution du statut nutritionnel.

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Men gaat vanzelfsprekend ook niet uit van het ideaal gewicht, gezien dit niets zegt over de evolutie van de voedingsstatus.

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