personnel et l’hygiène du
personnel n’est pas satisfaisante L’hygiène du personnel n’est pas satisfaisante et il y a un risque pour la sécurité du consommateur L’hygiène du personnel n’es
t pas satisfaisante mais il n’y a pas de risque pour la sécurité du consommateur On fume dans les locaux où c’est légalement interdit (présence de mégots, de cendriers,…) Il n’y pas d’attestation médicale du personnel (denrées alimentaires) Il n’y a pas eu de formation du personnel en matière d’hygiène Les règles concernant les produits non conformes
...[+++]ne sont pas connues du personnel responsable La procédure de rappel de produits n’est pas connue du personnel responsable