Viande ladre" et " Viande bovine issue d'abattage privé" (originaire des carcasses de bovins de plus de 30 mois pour l'enlèvement de la colonne vertébrale)
Gortig vlees" en " Rundvlees van private slachting" (afkomstig van runderen ouder dan 30 maanden met als doel de wervelkolom te verwijderen).