Comme avec les autres inhibiteurs de la pompe à protons et les inhibiteurs des récepteurs H2, le traitement par le pantoprazole diminue l’acidité dans l’estomac et donc augmente la gastrine proportionnellement à la diminution de l’acidité.
Net als met andere protonpompremmers en H2- receptorremmers veroorzaakt behandeling met pantoprazol een verlaagde aciditeit in de maag en daardoor een toename van gastrine die proportioneel is met de aciditeitsvermindering.