2. La pluridisciplinarité implique en particulier l’entière collaboration de techniciens et biotechniciens des denrées alimentaires, d’analystes, de nutritionnistes, de toxicologues et d’épidémiologistes, tous ayant par ailleurs une connaissance suffisante des législations en vigueur.
2. Multidisciplinariteit impliceert in het bijzonder een nauwe samenwerking van voedingsmiddelentechnologen en -biotechnologen, analysten, voedingsdeskundigen, toxicologen en epidemiologen met allen een grondige kennis van de van toepassing zijnde wetgeving.
