Il faut, entre autres, contrôler que les flux des produits, des déchets, du personnel,… au sein de l’entreprise ne peuvent pas être une source de contamination des produits, b) la séparation entre les secteurs sale et propre doit permettre
Er moet onder andere worden nagegaan of de flow van producten, afval, personeel … binnen het bedrijf geen bron van productverontreiniging kan zijn, b) de scheiding tussen de onreine en de reine zone moet de