Vertaling van "petit gibier sauvage " (Frans → Nederlands) :

1.7. «petit gibier sauvage»: le gibier sauvage à plumes et les lagomorphes vivant en liberté;
1.7. Klein vrij wild: vrij vederwild en in vrijheid levende lagomorfen.

Code d’activité : 3240522 : Découpe de viande de gros gibier sauvage 3240523 : Découpe de viande de petit gibier sauvage à plumes 3240524 : Découpe de viande de petit gibier sauvage à poils
Activiteitencode : 32405222 Uitsnijden van vlees van grof vrij wild 32405223 Uitsnijden van vlees van klein vrij vederwild 32405224 Uitsnijden van vlees van klein vrij haarwild

Le gros gibier sauvage : les mammifères terrestres sauvages vivant en liberté qui ne répondent pas à la définition de petit gibier sauvage.
Grof vrij wild: in vrijheid levende landzoogdieren die niet onder de definitie van klein vrij wild vallen.

Il faut distinguer deux catégories : Le petit gibier sauvage : le gibier sauvage à plumes et les lagomorphes vivant en liberté.
Er zijn twee categorieën te onderscheiden: Klein vrij wild: vrij vederwild en in vrijheid levende lagomorfen.

1. a) Les viandes provenant d'animaux autres que ceux visés au point b) ne peuvent être utilisées pour la consommation humaine si les animaux en question sont morts autrement que par abattage à l'abattoir. b) Seuls les animaux vivants destinés à l'abattage peuvent être introduits dans les locaux d'abattage, exception faite: i) des volailles à éviscération différée, des oies et des canards élevés pour la production de foie gras et des oiseaux qui ne sont pas considérés comme domestiques mais qui sont élevés comme des animaux domestiques, lorsqu'ils sont abattus dans l'exploitation conformément au chapitre VI, ii) du gibier d'élevage abattu dans l'exploitation conformément à la section III, et iii) du petit gibier sauvage conformément à la section IV, chapitre III.
1. a) Vlees van andere dan de onder b) vermelde dieren mag niet voor menselijke consumptie gebruikt worden indien zij op een andere manier gestorven zijn dan door slachting in het slachthuis. b) In de slachtinrichting mogen alleen voor de slacht bestemde levende dieren worden binnengebracht, met uitzondering van: i) pluimvee waarvan de verwijdering van de ingewanden uitgesteld is, ganzen en eenden die voor de productie van „foie gras” zijn gehouden en vogels die niet als landbouwhuisdier worden beschouwd, maar wel als landbouwhuisdier worden gekweekt, indien zij overeenkomstig hoofdstuk VI op het bedrijf geslacht zijn; ii) gekweekt wild dat op de productieplaats overeenkomstig sectie III is geslacht, en iii) klein vrij wild, als bedoeld in sectie IV, hoofdstuk III.

Annexe VII. III. point 3 Les dispositions relatives au report de l'ouverture des cavités corporelles et de l'enlèvement des viscères, pour maximum deux semaines après l'abattage pour le petit gibier sauvage doivent être déplacées à l'Annexe VIII, et le " gibier à plumes d'élevage" doit être reformulé (Remarque : scientifiquement parlant, on peut très bien enlever tous les organes à l'exception des reins et du foie).
Bijlage VII. III. punt 3 De bepalingen m.b.t. het uitstellen van het openen van de lichaamsholten en het verwijderen van de ingewanden voor maximum twee weken na het slachten voor klein vrij wild, moet naar Bijlage VIII verplaatst worden, en “gekweekt vederwild” dient geherformuleerd te worden (Opmerking: Wetenschappelijk gezien, kunnen best alle organen verwijderd worden, met uitzondering van nieren en lever).

30 Q : Est-il exact que les viandes de volailles et de petit gibier sauvage ne doivent plus être marquées ?
30 V: Klopt het dat vlees van pluimvee en klein vrij wild niet meer gemerkt moet worden?