De plus en plus d’établissements veulent choisir de produire des graisses animales et des protéines animales transformées d’une seule espèce animale (volailles, porcs).
Meer en meer bedrijven willen ervoor kiezen om dierlijke vetten en verwerkte dierlijke eiwitten van één diersoort te produceren (pluimvee, varkens).
