Dans le cas particulier de l’allergie alimentaire, la prévalence a été estimée, sur base du rapport Scoop de l’UE (5) , à 3-5% de la population générale et à 7- 8% dans la population pédiatrique (6,7) .
In het bijzonder geval van voedselallergie, werd de prevalentie, op basis van het SCOOP-rapport van de EU (5) , geschat op 3-5% van de algemene bevolking en 7 tot 8% in de pediatrische bevolking (6,7) .