Ce point stipule que, en vue de tester les animaux âgés de plus de 18 mois pour la présence d’une EST, un échantillonnage aléatoire par le vétérinaire officiel peut être pris, en plus de l’abattoir, dans les usines de transformation de catégorie 1 ou.
Dit punt bepaalt dat om dieren ouder dan 18 maanden op OSE te testen steekproefsgewijs monsters mogen worden genomen door een officieel dierenarts, niet alleen in het slachthuis, maar ook in categorie 1- of categorie 2- verwerkingsbedrijven.