effectuera après la production des analyses microbiologiques et/ou des tests organoleptiques (goût, texture, couleur, odeur..) sur le produit fraîchement fabriqué et à différents
Om de houdbaarheid (TGT/THT) van een product te bepalen, moet u zelf houdbaarheidstesten laten uitvoeren. Het door u aangeduide laboratorium zal microbiologische analyses en/of organoleptische testen (smaak, textuur, kleur, geur,..) uitvoeren op het vers
