- pour les produits de la pêche sensés être sous glace, la présence de glace doit être contrôlées (dans ce cas, le contrôle de la présence de glace remplace le contrôle de la température),
- bij visserijproducten die onder ijs worden bewaard, moet de aanwezigheid van het ijs worden gecontroleerd (in dat geval vervangt de controle op de aanwezigheid van het ijs de temperatuurcontrole),