Interprétation : les carcasses qui quittent l’abattoir doivent porter une marque de salubrité qui est apposée sous le contrôle du vétérinaire officielle.
Interpretatie : De karkassen die het slachthuis verlaten, dienen een gezondheidsmerk te dragen dat wordt aangebracht onder de verantwoordelijkheid van de officiële dierenarts.
