Lorsqu’on établit l’apport journalier recommandé (AJR), on part du principe que les besoins individuels se répartissent pour la plupart des nutriments suivant une courbe semblable à la courbe de Gauss.
Bij het bepalen van de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) wordt er van uitgegaan dat de individuele behoeften zich voor de meeste nutriënten verdelen volgens een Gauss-achtige curve.