La fourchette des décès par cancer dans lesquels l'alimentation joue un rôle oscille entre 10 et 70 %, ce qui n'a rien d'étonnant si on sait que l'alimentation ne détermine pas seule le risque de cancer.
Het totale sterftecijfer aan kanker, waarin voeding een rol speelt, scho mmelt tussen 10 en 70 %, wat niet verwonderlijk is als je weet dat niet alleen de voeding het risico op kanker bepaalt.