Dans le contexte de l’incident de février 2005, l’exposition au sudan I via la consommation de sauce andalouse, de filet américain et de « spread » (scénarii belges) est inférieure aux valeurs toxicologiques déterminées pour un excès de risque de cancer de 1.10 -6 .
In verband met het incident in februari 2005 is de blootstelling aan Soedan I via consumptie van Andalusische saus, bereide filet américain en “spread” (Belgische scenario’s) kleiner dan de toxicologische waarden die zijn bepaald voor een verhoogd kankerrisico van 1.10 -6 .