Traduction de «réception des denrées » (Français → Néerlandais) :

1. Conformément à l’arrêté royal du 14 novembre 2003 relatif à l’autocontrôle, à la notification obligatoire et à la traçabilité dans la chaîne alimentaire, l’exploitant d’un débit doit disposer d’un système d’enregistrement dans lequel, lors de la réception des denrées alimentaires d’origine animale, chaque envoi est introduit avec l’indication de la date d’entrée, de la nature, de l’identification et du poids, le cas échéant du numéro de série du document d’accompagnement commercial ou du certificat, ainsi que du nom de l’établissement de provenance.
1. Overeenkomstig het KB van 14/11/2003 betreffende autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid in de voedselketen, moet de exploitant van een verkooppunt beschikken over een registratiesysteem waarin, bij het binnenbrengen van de levensmiddelen van dierlijke oorsprong, iedere zending wordt ingebracht met vermelding van de ontvangstdatum, de aard, de identificatie en het gewicht, desgevallend het serienummer van het begeleidend handelsdocument of van het certificaat, alsook de naam van de inrichting van herkomst.

Par conséquent, le Comité scientifique estime que le présent guide doit se limiter aux activités principales des détaillants à savoir : le transport éventuel de denrées alimentaires entre les unités d’exploitation de la même entité juridique, la réception de ces denrées alimentaires, le stockage de celles-ci, la division éventuelle de celles-ci en portions de plus petite taille, le pré-emballage éventuel de celles-ci, la mise en rayon de celles-ci et la vente de ces denrées alimentaires au consommateur.
Het Wetenschappelijk Comité meent bijgevolg dat deze gids moet beperkt blijven tot de hoofdactiviteiten van kleinhandelaars, namelijk : het eventuele vervoer van levensmiddelen tussen de vestigingseenheden van een enkele juridische entiteit, het in ontvangst nemen van die levensmiddelen, de opslag ervan, de eventuele verdeling ervan in porties van kleinere omvang, het eventuele voorverpakken ervan, het in de rekken plaatsen ervan en de verkoop van deze levensmiddelen aan de consumenten.

d) la réception, la manipulation, le stockage et le transport des pesticides ne représente pas un risque de contamination pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux, e) les conditions de conservation prescrites le cas échéant par le
bestemd voor particulieren, c) de pesticiden worden niet uitgepakt in de onderneming, d) de ontvangst, de behandeling, de opslag en het transport van

d) la réception, la manipulation, le stockage et le transport des engrais ne représente pas un risque de contamination pour les denrées alimentaires, e) les conditions de conservation prescrites le cas échéant par le
diervoeders vertegenwoordigt geen risico op besmetting voor de voedingswaren, e) de door de fabrikant voorgeschreven bewaringsomstandigheden

Toutefois, au moins la température de stockage des denrées alimentaires réfrigérées ou surgelées, les températures de réception et d’expédition et le conditionnement sous vide ou sous atmosphère modifiée doivent être considérés comme des CCP.
Echter, minstens de opslagtemperatuur voor gekoelde of diepgevroren voedingsmiddelen, de ontvangsttemperatuur en de verzendingstemperatuur en het vacuum verpakken of verpakken onder gewijzigde atmosfeer, dienen beschouwd te worden als CCP’s.

4. L' établissement dispose d’un local de réception (viandes et matières premières), un local d’expédition et un local pour l’emballage des denrées alimentaires d’origine animale.
4. De inrichting beschikt over een lokaal voor ontvangst (vlees en grondstoffen), een lokaal voor verzending en een lokaal voor het verpakken.

3. Réception, entreposage, production, transformation et distribution des matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires
3. Ontvangst, stockage, productie, verwerking en transport van materialen en voorwerpen bestemd om met LM in contact te komen