Salmonella anatum est un type peu fréquent et qui ne présente éventuellement pas les propriétés typiques d’une Salmonella – lactose négatif et H2S positif.

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Salmonella anatum is een type dat minder frequent voorkomt en mogelijk niet de typische eigenschappen van een Salmonella – lactosenegatief en H2S-positief – vertoont.

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Salmonella anatum s’avère aussi être une espèce très thermorésistante, une résistance qui augmente fortement au fur et à mesure que la teneur en eau continue à diminuer en dessous des 2% .

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Salmonella anatum blijkt ook een zeer hitte-bestendige soort te zijn, een resistentie die sterk toeneemt naarmate het watergehalte verder afneemt beneden 2% .

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Reste la question de savoir comment est apparue la brusque poussée de cette Salmonella anatum.

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Blijft de vraag hoe de plotse opstoot van deze Salmonella anatum tot stand gekomen is.

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En utilisant du gélose chromogène de Bio-Rad, le labo auquel la MI a fait appel a pu détecter Salmonella anatum.

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Door het gebruik van de chromogene agar van Bio-Rad kon het labo waarop MI een beroep deed, Salmonella anatum detecteren.

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En fonction des milieux nutritifs choisis, une colonie de Salmonella anatum sera ou ne sera pas considérée comme ‘suspecte’ et fera alors ou non l’objet d’une identification plus précise.

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Afhankelijk van de gekozen voedingsbodems zal een kolonie Salmonella anatum al dan niet als ‘verdacht’ worden aanzien en verder worden geïdentificeerd.

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Dans chacun des cas, on a détecté Salmonella anatum.

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In elk van de gevallen werd Salmonella anatum gedetecteerd.

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Date index: 2022-06-07