Le guide traite en outre de denrées alimentaires comme les produits à base de viande et les plats préparés, qui, à vrai dire, n’appartiennent pas à l’activité principale d’une boucherie, et pour lesquelles d’autres fédérations professionnelles ou secteurs sont parties prenantes.
De gids behandelt bovendien levensmiddelen zoals vleesproducten en bereide gerechten, die eigenlijk niet tot de hoofdactiviteit van een slagerij behoren, en waarvoor andere beroepsfederaties of sectoren betrokken partij zijn.
