Il apparait que certains dérivés des acides gras (sphingolipides (céramides), diacylglycérides ou des dérivés acylCoenzyme A) interfèrent avec la signalisation intracellulaire de l’insuline et avec le transport du glucose (Delarue & Magnan, 2007).
Sommige vetzuurderivaten (sfingolipiden (ceramiden), diacylglyceriden of derivaten van acylCoënzym A) blijken te interfereren met de intracellulaire signalisatie van insuline en het glucosetransport (Delarue & Magnan, 2007).