La vitamine B 6 est fournie par de nombreuses sources alimentaires, aussi bien d’origine végétale qu’animale, mais elle est peu stable dans le milieu neutre ou alcalin et rapidement dégradée par la lumière.
Vitamine B 6 is afkomstig van talrijke voedingsbronnen zowel van plantaardige als dierlijke oorsprong maar is weinig stabiel in een neutraal of alkalisch milieu en wordt door het licht snel afgebroken.
