Traduction de «stockage viande entrante » (Français → Néerlandais) :

Cependant, au moins la température à la livraison et la température de stockage (viande entrante et sortante) doivent être considérées comme des CCPs.
Evenwel moeten ten minste de temperatuur bij levering en de opslagtemperatuur (aangevoerd en afgevoerd vlees) als CCP worden beschouwd.

Des limites critiques sont, entre autres, fixées en matière de température à la réception et de température de stockage (viande entrante et sortante) .
Er zijn, onder andere, kritische grenzen vastgelegd voor de temperatuur bij ontvangst en de temperatuur bij opslag (aangevoerd en afgevoerd vlees).