Sur le plan des gaz à effet de serre, il présente l’avantage d’être récolté seulement en hiver (et non pas en juillet), ce qui lui permet de stocker plus longuement le carbone présent dans l’atmosphère.
Wat de broeikasgassen betreft, bieden ze het voordeel dat ze enkel in de winter worden geoogst (en niet in juli), waardoor ze de koolstof in de lucht langer kunnen opnemen.
