Vertaling van "sécurité alimentaire accepter " (Frans → Nederlands) :

Dans le second cas, il s’agit de la question: ‘Peut-on, sans perdre en sécurité alimentaire, accepter d’autres normes pour les produits artisanaux, ou doit-on adopter les mêmes normes pour tous les produits?’ (Cas ‘D’autres normes pour les produits artisanaux?’) Ces travaux permettent également à l’Agence alimentaire et au Service Public Fédéral Santé Publique de collecter des éléments d’information par rapport à ces deux questions.
In casus 2 gaat het om de vraag: ‘Kan men zonder in te boeten op voedselveiligheid andere normen aanvaarden voor artisanale producten, of moet men dezelfde normen hanteren voor alle producten?’ (Casus ‘Andere normen voor artisanale producten?’). Deze sessie biedt het Voedselagentschap en de Federale Overheidsdienst Volksgezondheid de gelegenheid om informatie op te pikken in verband met de twee vragen.

Pour réaliser une sécurité alimentaire suffisante, une autorité publique fixe des normes – en concertation avec des personnes de référence et des représentants de groupements d’intérêts – quant aux quantités acceptables de substances qui peuvent être présentes dans un produit alimentaire, elle met sur pied des systèmes de contrôle pour vérifier si ces normes sont respectées, et oblige les producteurs alimentaires à appliquer des systèmes d’autocontrôle.
Om voldoende voedselveiligheid te realiseren definieert een overheid – in overleg met experten en vertegenwoordigers van belangenorganisaties – normen voor aanvaardbare hoeveelheden stoffen die in een voedingsproduct aanwezig mogen zijn, stelt zij controlesystemen op om te checken of deze normen gerespecteerd worden, en verplicht zij voedingsproducenten om systemen van zelfcontrole in te voeren.

- En matière de sécurité alimentaire, le principe de dilution d’une denrée contaminée non conforme avec d’autres denrées de même nature n’est pas acceptable et donc la mise sur le marché national ou international de denrées locales contaminées n’est pas acceptable.
- Met betrekking tot de voedselveiligheid, is het principe van een verdunning van een verontreinigd levensmiddel met andere levensmiddelen van dezelfde aard niet aanvaardbaar en bijgevolg is het in binnen- of buitenland op de markt brengen van lokale verontreinigde niet conforme levensmiddelen ook onaanvaardbaar.

En parallèle, l’équipe de projet a organisé quatre groupes de discussion (‘focus groupes’) avec des personnes ayant un lien particulier avec l’alimentation et la sécurité alimentaire, et donc probablement un niveau d’acceptation du risque alimentaire différent d’un public représentatif.
Parallel hiermee heeft het project team vier discussiegroepen (de ‘focusgroepen’) georganiseerd met personen die een speciale band hebben met voeding en voedselveiligheid, en die dus waarschijnlijk een andere kijk hebben dan het doorsnee publiek op wat een aanvaardbaar voedingsrisico is.

Les facilitateurs veulent étudier la manière dont les participants évaluent le risque en matière de sécurité alimentaire et la mesure dans laquelle ils acceptent ce risque.
De facilitatoren willen peilen naar hoe de deelnemers zelf het risico ‘voedselveiligheid’ inschatten en in welke mate ze dit risico aanvaarden.

Ces réglementations contiennent un ensemble de règles minimales leur permettant de garantir un niveau acceptable de sécurité alimentaire.
De reglementering bevat een minimaal aantal regels waardoor een aanvaardbaar niveau van voedselveiligheid gewaarborgd wordt.

Si l’opérateur utilise le guide, c’est la durée de conservation reprise dans le guide qui est applicable (il peut fixer des durées plus longues, mais il doit alors pouvoir démontrer que celles-ci sont acceptables au niveau de la sécurité de la chaîne alimentaire (par exemple, par des analyses, des publications scientifiques,…)).
Indien de operator de gids gebruikt, is de bewaartijd in de gids van toepassing (hij kan ook een langere duurtijd bepalen, maar dan moet hij kunnen aantonen dat dit aanvaardbaar is op het vlak van de voedselveiligheid (bv. met analyses, wetenschappelijke publicaties, ...)).

Interprétation : l’équipe HACCP doit déterminer sur base d’une analyse des dangers quels sont les dangers qui doivent être, dans le plan HACCP, évités, éliminés ou réduits à un niveau acceptable pour garantir la sécurité de la chaîne alimentaire.
Interpretatie: het HACCP-team moet, op basis van een gevaarevaluatie uitmaken welke gevaren, in het HACCP, moeten worden voorkomen, verwijderd of beperkt tot een aanvaardbaar niveau om aldus de veiligheid van de voedselketen te garanderen.