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Tableau 2 : Distribution des résultats de l’étape 2
Tabel 2: Verdeling van de resultaten van fase 2

Le tableau 5 en résume les résultats de chaque étape.
Tabel 5 geeft een overzicht van de resultaten van elke fase.

Le tableau 1 donne la distribution du total des différences (positives et négatives) de cette première étape pour les 124 hôpitaux et pour les deux dernières années d’application du système.
Tabel 1 geeft de verdeling van het totaal van de (positieve en negatieve) verschillen van deze eerste fase voor de 124 ziekenhuizen en voor de laatste twee toepassingsjaren van het systeem.

Cette étude, réalisée en 1992-93 et portant sur 18 sortes de légumes, 9 de fruits et sur l’eau de distribution (« eau du robinet »), aboutit à une ingestion totale des nitrates s’élevant à 70,13% de la DJA. Les épinards représentent, pour une consommation journalière moyenne (4g/j), 2,75 % de la DJA. Le tableau ci-dessous reprend quelques résultats de l’étude :
Deze studie, die in 1992-3 werd verricht en betrekking had op 18 groentesoorten, 9 fruitsoorten en op leidingwater (“kraanwater”), komt uit op een totale nitraatinname van 70,13% van de ADI. Gaat men uit van een dagelijks gemiddeld verbruik van 4g/dag, dan bedraagt de inname door spinazie 2,75% van de ADI. In volgende tabel worden enkele resultaten van het onderzoek opgenomen: