Vertaling van "techniques applicables aux viandes séparées mécaniquement devraient " (Frans → Nederlands) :

Toutefois, les exigences techniques applicables aux viandes séparées mécaniquement devraient varier en fonction de l’évaluation des risques que présente le produit obtenu par différents procédés.
De technische voorschriften voor separatorvlees moeten echter verschillen naar gelang van de risicobeoordeling van het product dat via de verschillende methoden verkregen wordt.

à 24 heures (3) E. coli est utilisé ici comme indicateur de contamination fécale (4) ce critère s’applique aux viandes séparées mécaniquement produites par les techniques visées au chapitre III,
minder dan 24 uur bedraagt (3) E. coli wordt hier als indicator voor fecale verontreiniging gebruikt (4) Deze criteria gelden voor separatorvlees dat is geproduceerd met behulp van de technieken bedoeld in sectie V,