Vertaling van "teneur en acroléine " (Frans → Nederlands) :

TERMINOLOGIE

huile de colza à haute teneur en acide érucique
koolzaadolie met hoog gehalte aan erucazuur

pâte à tartiner à très faible teneur en matières grasses
vetarme boter

saucisse de bœuf à faible teneur en matières grasses
magere runderworst

bière à faible teneur en alcool
alcoholarm bier

huile de colza à faible teneur en acide érucique
koolzaadolie met laag gehalte aan erucazuur

bière à faible teneur en glucides
koolhydraatarm bier

glace à teneur réduite en calories
caloriearm ijs

yaourt à faible teneur en calories
yoghurt met laag vetgehalte

lager à forte teneur en alcool
pils met hoog alcoholgehalte

fromage à la crème à teneur moyenne en matières grasses
halfvolle roomkaas

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

L’OMS (2002) indique que, sur base d’un nombre relativement limité de données, les teneurs en acroléine des denrées alimentaires sont presque toujours inférieures à 40 µg/g et pour la plupart des produits, même inférieures à 1 µg/g.
WGO (2002) geeft aan dat, op basis van een redelijk beperkt aantal data, acroleïnegehalten in voedingsmiddelen bijna steeds lager zijn dan 40 µg/g en voor de meeste producten zelfs lager zijn dan 1 µg/g.

Il pourrait donc être pertinent de déterminer la teneur en acroléine de certains compléments alimentaires (p. ex. capsules).
Het zou dus relevant kunnen zijn om het acroleïnegehalte te bepalen van bepaalde voedingssupplementen (vb. capsules).

En ce qui concerne la formation purement oxydative, on peut faire référence à une étude réalisée sur de l’huile de foie de morue, conservée à 25°C durant 14 semaines où l’on a constaté une augmentation de la teneur en acroléine de 42 à 152 ppb.
Wat betreft de louter oxidatieve vorming kan verwezen worden naar een studie uitgevoerd op levertraan, bewaard bij 25°C gedurende 14 weken waarbij een verhoging van het acroleïnegehalte vastgesteld werd van 42 tot 152 ppb.