De nombreuses études ont montré que la prise régulière de Thé vierge diminuait de façon significative le taux de lipides circulant dans le sang et en particulier de cholestérol.
Talrijke studies hebben aangetoond dat de regelmatige inname van Chinese thee het lipidengehalte in het bloed en in het bijzonder het cholesterolgehalte duidelijk verlaagde.