Dans le traitement des déchets, dans l’agriculture et l’horticulture, dans les abattoirs et l’industrie de transformation de la viande, le risque est également réel, car il existe toute une série de maladies qui peuvent être transmises de l’animal à l’homme.
Ook in de afvalverwerking, land- en tuinbouw, slachthuizen en vleesverwerkende industrie is het risico reëel omdat er een ganse reeks ziekten zijn die kunnen overgaan van dier naar mens.