Le GTH, ou triheptanoate de glycérol, est un triglycéride synthétique (graisse synthétique) qui doit être ajouté depuis le 1 er juillet 2008 (dans l’établissement de transformation) aux farines et graisses animales de catégorie 1 et 2 afin de pouvoir les distinguer des farines et graisses de catégorie.
GTH of glycerol triheptanoaat is een synthetisch triglyceride (synthetisch vet) dat sinds 1 juli 2008 moet toegevoegd worden (in het verwerkingsbedrijf) aan categorie 1 en 2 diermeel en vet om het te kunnen onderscheiden van categorie 3 melen en vetten.
