Traduction de «ufc g ne sera » (Français → Néerlandais) :

L’exploitant peut fixer, pendant le procédé, des valeurs intermédiaires suffisamment basses pour garantir que la limite de 100 ufc/g ne sera pas dépassée au terme de la durée de conservation (3) 1 ml d’inoculum est déposé sur une boîte de Petri d’un diamètre de 140 mm ou sur trois boîtes de Petri d’un diamètre de 90 mm (4) Ce critère est applicable aux produits avant qu’ils ne quittent le contrôle immédiat de l’exploitant, lorsque celui-ci n’est pas en mesure
De exploitant kan intermediaire grenswaarden tijdens het proces vaststellen, die zo laag moeten zijn dat de grenswaarde van 100 kve/g aan het eind van de houdbaarheidstermijn niet wordt overschreden (3) 1 ml inoculum wordt uitgeplaat op een petrischaal van 140 mm diameter of op drie petrischalen van 90 mm diameter (4) Dit criterium geldt voor producten voordat zij de directe controle van de exploitant van het levensmiddelenbedrijf die ze

L’exploitant peut fixer, pendant le procédé, des valeurs intermédiaires suffisamment basses pour garantir que la limite de 100 ufc/g ne sera pas dépassée au terme de la durée de conservation.
De exploitant kan intermediaire grenswaarden tijdens het proces vaststellen, die zo laag moeten zijn dat de grenswaarde van 100 kve/g aan het eind van de houdbaarheidstermijn niet wordt overschreden.

Jour 0 Fin de conservation (DLC) DLC – Jour 0 ufc/g Log 10 (ufc/g) ufc/g Log 10 (ufc/g) (Différence en log 10 ) 30 1,48 40 1,60 0,12 50 1,70 60 1,78 0,08
Dag 0 Einde houdbaarheidstermijn (TGT) TGT – Dag 0 kve/g Log 10 (kve/g) kve/g Log 10 (kve/g) (Verschil in log 10 ) 30 1,48 40 1,60 0,12 50 1,70 60 1,78 0,08

Jour 0 Fin de conservation (DLC 2 ) DLC – Jour 0 ufc/g Log 10 (ufc/g) ufc/g Log 10 (ufc/g) (Différence en log 10 ) 40 1,60 100 2,00 0,40 60 1,78 20 1,30 -0.48
Dag 0 Einde houdbaarheidstermijn (TGT 2 ) TGT – Dag 0 kve/g Log 10 (kve/g) kve/g Log 10 (kve/g) (Verschil in log 10 ) 40 1,60 100 2,00 0,40 60 1,78 20 1,30 -0,48

Jour 0 Fin de conservation (DLC) DLC – Jour 0 ufc/g Log 10 (ufc/g) ufc/g Log 10 (ufc/g) (Différence log) 30 1,48 570 2,76 1,28 40 1,60 280 2,45 0,85 50 1,70 1300 3,11 1,41 40 1,60 4200 3,62 2,02 30 1,48 740 2,87 1,39 60 1,78 920 2,96 1,18
Dag 0 Einde houdbaarheidstermijn (TGT) TGT – Dag 0 kve/g Log 10 (kve/g) kve/g Log 10 (kve/g) (Verschil in log 10 ) 30 1,48 570 2,76 1,28 40 1,60 280 2,45 0,85 50 1,70 1300 3,11 1,41 40 1,60 4200 3,62 2,02 30 1,48 740 2,87 1,39 60 1,78 920 2,96 1,18

Jour 0 Fin de conservation (DLC) DLC – Jour 0 ufc/g Log 10 (ufc/g) ufc/g Log 10 (ufc/g) (Différence log) 30 1,48 570 2,76 1,28 40 1,60 280 2,45 0,85 50 1,70 1300 3,11 1,41 40 1,60 420 2,62 1,02 30 1,48 740 2,87 1,39 60 1,78 920 2,96 1,18
Dag 0 Einde houdbaarheid (TGT) TGT – Dag 0 kve/g Log 10 (kve/g) kve/g Log 10 (kve/g) (Verschil in log 10 ) 30 1,48 570 2,76 1,28 40 1,60 280 2,45 0,85 50 1,70 1300 3,11 1,41 40 1,60 420 2,62 1,02 30 1,48 740 2,87 1,39 60 1,78 920 2,96 1,18

Jour 0 Fin de conservation (DLC) DLC – Jour 0 ufc/g Log 10 (ufc/g) ufc/g Log 10 (ufc/g) (Différence log) 30 1,48 80 1,90 0,42 40 1,60 100 2,00 0,40 50 1,70 30 1,48 - 0,22 40 1,60 70 1,85 0,25 30 1,48 40 1,60 0,12 60 1,78 50 1,70 -0,08
Dag 0 Einde houdbaarheid (TGT) TGT – Dag 0 kve/g Log 10 (kve/g) kve/g Log 10 (kve/g) (Verschil in log 10 ) 30 1,48 80 1,90 0,42 40 1,60 100 2,00 0,40 50 1,70 30 1,48 - 0,22 40 1,60 70 1,85 0,25 30 1,48 40 1,60 0,12 60 1,78 50 1,70 -0,08

Classe Limites recommandées en matière de contamination microbiologique a Echantillon d’air UFC/m³ Plaques de sédimentation (diamètre 90 mm) UFC/4 heures b Géloses de contact (diamètre 55 mm) UFC/plaque
Klasse Aanbevolen limieten voor microbiologische besmetting a Luchtmonster KVE/m³ Sedimentatieplaten

Les études environnementales montrent que, en France par exemple, les réseaux collectifs de distribution d’eau chaude hébergent ces bactéries dans 30 à 70 % des cas, avec des concentrations de bactéries oscillant entre 50 et 10 6 UFC/l (unités formant colonie par litre); plus de 20% des analyses réalisées dans des établissements de santé ramenant des concentrations supérieures à 10 3 UFC/l.
Milieustudies tonen aan dat, in Frankrijk bijvoorbeeld, de gemeenschappelijke circuits voor warmwaterverdeling deze bacteriën herbergen in 30 à 70 % van de gevallen, met concentraties schommelend tussen 50 en 10 6 CFU/l (colony forming units per liter); meer dan 20% van de analyses uitgevoerd in verzorgingsinstellingen geven hogere aantallen dan 10 3 CFU/l.

Liste des abréviations utilisées BBV : Blood-borne virus CSS : Conseil Supérieur de la Santé Ea : entre autres HCV : Hepatitis C virus HBV : Hepatitis B virus HIV : Human immunodeficiency virus HPV : human papillomavirus OATA : Ornamental Aquatic Trade Association UFC : Unité formant colonie UV : Ultraviolet UVA : Ultraviolet A
Blood-borne virus Hoge Gezondheidsraad Hepatitis C-virus Hepatitis B-virus Human immunodeficiency virus human papillomavirus Ornamental Aquatic Trade Association Colony forming unit (Kolonievormende eenheid) Ultraviolet Ultraviolet A