Traduction de «une chair si tendre » (Français → Néerlandais) :

‘C’est la pollution (les bactéries) qui fait que ce poisson grandit si bien et a une chair si tendre’.
‘Het is door de vervuiling (de bacteriën) dat deze vis zo goed groeit en zo mals wordt’.

Assiette NATURNES® - Jardinière de Légumes, Veau et Tendre Blé | Nestlé Happy Baby Club
NATURNES® bordje - Groenteschotel, kalfsvlees en zachte tarwekorrels | Nestlé Happy Baby Club

Assiette NATURNES® - Jardinière de Légumes, Veau et Tendre Blé
NATURNES® bordje - Groenteschotel, kalfsvlees en zachte tarwekorrels

30 g de chou vert (choisir les feuilles les plus tendres)
30 g groene kool (selecteer de zachtste blaadjes)

On conseille d’effectuer également des tests de détection de Salmonella spp. dans les fèces de poulets de chair juste avant leur départ à l’abattoir et ce en tant que contrôle de l’autocontrôle des exploitations de poulets de chair.
Er wordt geadviseerd ook te testen op Salmonella spp. in de faeces van braadkippen net voor deze naar het slachthuis gaan, dit als controle op de autocontrole van de braadkipbedrijven.

Le guide couvre l’ensemble de la production primaire des poulets de chair, à savoir les exploitations de reproduction, les couvoirs et les exploitations d’élevage de poulets de chair.
De gids omvat de volledige primaire productie van braadkippen, nl. de reproductiebedrijven, de broeierijen en de braadkippenbedrijven.

ii) la cuisson pendant 3 à 5 minutes dans une enceinte fermée où la température est comprise entre 120 et 160°C et où la pression est comprise entre 2 et 5 kg/cm2, suivie d’un décoquillage et d’une congélation de la chair à -20°C à coeur;
ii) koken gedurende drie tot vijf minuten in een gesloten recipiënt waarin de temperatuur tussen 120 en 160°C en de druk tussen 2 en 5 kg/cm 2 ligt, gevolgd door verwijdering van de schelpen en vriezen van het vlees tot een kerntemperatuur van −20°C,

i) l’immersion dans l’eau bouillante pendant le temps nécessaire pour élever la température interne de la chair des mollusques au minimum à 90°C et le maintien de cette température interne minimale pendant une durée égale ou supérieure à 90 secondes;
i) onderdompeling in kokend water zolang als nodig is om ervoor te zorgen dat de kerntemperatuur van het vlees van de weekdieren ten minste 90° bedraagt, en handhaving van deze minimale kerntemperatuur gedurende ten minste 90 seconden,

Secteur de matrice ‘production animale’, catégorie ‘échantillons d’origine animale’ La catégorie de matrice ‘échantillons d’origine animale’ comprend les types de matrice ‘poulets de chair’ et ‘poules pondeuses’.
Matrix sector ‘dierlijke productie’, categorie ‘monsters van dierlijke oorsprong’ De matrix categorie ‘monsters van dierlijke oorsprong’ bevat de matrix types ‘braadkippen’ en ‘soepkippen’.

a) seuls des poissons entiers et la chair restant sur les arêtes après filetage peuvent être utilisés pour produire des produits de la pêche séparés mécaniquement;
a) Voor de productie van mechanisch gescheiden visserijproducten mogen alleen hele vissen en de na het fileren overblijvende graten worden gebruikt.