Dans une logique défendant des modes de production et de consommation durables, il est important d’évaluer l’ensemble de ces impacts afin de pouvoir agir auprès des consommateurs, mais aussi des producteurs.
Als je de productiewijzen en de duurzame consumptie wil verdedigen, is het belangrijk dat je het geheel van deze invloed kan evalueren om te kunnen optreden dicht bij de consumenten, maar ook bij de producenten.