Vertaling van "zones sales vers " (Frans → Nederlands) :

I: L’aménagement, la conception, la construction et les dimensions des locaux ainsi que leur équipement doivent permettre le respect des bonnes pratiques d’hygiène et éviter toute contamination des denrées alimentaires entre et pendant les différentes étapes du processus (jamais de flux de produits des zones sales vers les zones propres)
I: De indeling, het ontwerp, de constructie en de afmetingen van lokalen en de uitrusting van lokalen moeten zodanig zijn dat goede hygiënische praktijken mogelijk worden gemaakt en dat elke contaminatie van voedingsmiddelen tussen en tijdens processtappen wordt voorkomen (nooit flow van vuile zones naar schone zones).

pour le lavage des mains, faciles à nettoyer, eau potable chaude et froide (ou un mélange eaux chaude et froide), i) ventilation : suffisante, pas de la zone sale vers la zone propre,
wasbakken voor het reinigen van de handen, makkelijk schoon te maken, koud en warm stromend drinkbaar water (of een mengeling van warm en koud water), i) ventilatie: voldoende, niet van vuile naar propere zone, filters

contamination, pas de la zone sale vers la zone propre (si système d’évacuation ouvert), m) espace de stockage : suffisant, le cas échéant, avec température
van vuile zones naar propere zones (indien (gedeeltelijk) open), m) opslagruimten: voldoen, waar nodig, met temperatuurcontrole en

pour le lavage des mains, faciles à nettoyer, eau potable chaude et froide (ou un mélange eaux chaude et froide), j) ventilation : suffisante, pas de la zone sale vers la zone propre,
wasbakken voor het reinigen van de handen, makkelijk schoon te maken, koud en warm stromend drinkbaar water (of een mengeling van warm en koud water), j) ventilatie: voldoende, niet van vuile naar propere zone, filters

contamination, pas de la zone sale vers la zone propre (si système d’évacuation ouvert), l) espace de stockage : suffisant, le cas échéant, avec température
van vuile zones naar propere zones (indien (gedeeltelijk) open), l) opslagruimten: voldoen, waar nodig, met temperatuurcontrole, m) reinigings- en -ontsmettingsmiddelen: hermetisch verpakt, opslag

lavage des mains, faciles à nettoyer, eau potable chaude et froide (ou un mélange eaux chaude et froide), i) ventilation : suffisante, pas de la zone sale vers la zone propre,
van wasbakken voor het reinigen van de handen, makkelijk schoon te maken, koud en warm stromend drinkbaar water (of een mengeling van warm en koud water), i) ventilatie: voldoende, niet van vuile naar propere zone, filters

En aucun cas, un refl ux d’air de la zone sale vers la zone propre ne peut se produire.
Lucht mag in geen geval terugvloeien van de vuile zone naar de reine zone.

l’activité de l’entreprise, avec eau potable chaude et froide (ou un mélange eaux chaude et froide), robinets mains-libres (exigence concernant les robinets mains libres applicable uniquement lorsque des denrées alimentaires non conditionnées sont manipulées – les éviers pour le lavage des mains qui ne sont pas équipés de robinets mains-libres peuvent être utilisés jusqu’à leur remplacement), savon, moyen de séchage hygiénique des mains (pas de système à air chaud dans les locaux avec des denrées alimentaires non conditionnées ou non protégées), h) ventilation : suffisante, pas de la zone sale vers la zone propre,
de activiteit van het bedrijf voldoende aantal, koud en warm stromend drinkbaar water (of mengeling van warm en koud water), niet handbediende kranen (voorschrift betreffende de handenvrije kranen enkel van toepassing wanneer niet-verpakte voedingsmiddelen worden behandeld – bestaande wasbakken die niet voorzien zijn van niet-handbediende kranen mogen verder worden gebruikt tot deze aan vervanging toe zijn), zeep, hygiënisch droogmiddel (geen luchtblazers in ruimten waar zich onverpakte of onbeschermde levensmiddelen bevinden), h) ventilatie: voldoende, niet van vuile naar propere zone, filters

— Pour les grandes entités, une séparation architecturale doit exister entre la zone propre et la zone sale, ainsi qu’une ventilation naturelle ou artifi cielle qui assure un fl ux d’air de la zone propre vers la zone sale.
— Voor de grote organisaties moet een architectonische scheiding bestaan tussen de reine en de vuile zone, alsook een natuurlijke of kunstmatige ventilatie die een luchtstroom van de reine zone naar de vuile zone verzekert.

Ensuite, on procède à un nettoyage humide partant de la zone la moins sale vers la zone la plus sale.
Daarna volgt een natte reiniging in de richting van de minst bevuilde zone naar de meest bevuilde zone.