Dans l'article 1, deuxième alinéa du projet, il est spécifié, conformément à la Directive 64/433/CEE, qu'on peut déroger à la température interne maximale pendant le transport vers un atelier de découpe ou une boucherie située à proximité immédiate de l'abattoir, pour autant que ce transport ne prenne pas plus de deux heures (durée maximale).
In artikel 1, tweede lid van het ontwerp wordt, conform Richtlijn 64/433/EEG, gespecificeerd dat afgeweken kan worden van de maximale inwendige temperatuur tijdens het vervoer naar een uitsnijderij of slagerij in de onmiddellijke nabijheid van het slachthuis, voor zover dit vervoer niet meer dan twee uur in beslag neemt (maximale tijdsduur).