Des études scientifiques ont établi que des pommes de terre d’une variété donnée cultivée selon la même technique dans la région de la Lika (à Brinje) avaient une teneur en matière sèche «plus élevée» (23,5 à 24,3 % en moyenne) que des pommes de terre de la même variété cultivées dans le comté du Međimurje (à Belica ou à Slovinska Kovačica) (21,1 à 21,4 % en moyenne).
Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat de teelt van aardappelen van een bepaalde variëteit in Lika (Brinje) aardappelen opleverde met een „hoger” drogestofgehalte (gemiddeld 23,5-24,3 %) dan de teelt — met dezelfde technieken — van deze variëteit in het district Međimurje (Belica, Slovinska Kovačica; gemiddeld 21,1-21,4 %).